SERY ZŁOTNICKIE
Sery Złotnickie, wytwarzane z najwyższej jakości mleka krowiego, zachwycają delikatnym smakiem i intensywnym aromatem. Są efektem pasji, tradycji oraz wieloletniego doświadczenia serowarskiego, które od dziesięcioleci są integralną częścią historii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Każdy kawałek tego wyjątkowego sera to połączenie rzemiosła i natury.
Mleko wykorzystywane do produkcji serów pochodzi z Rolniczego-Sadowniczego Gospodarstwa Doświadczalnego Przybroda. W procesie produkcji wzbogacamy nasze wyroby o wyjątkowe dodatki, takie jak orzechy włoskie, czarnuszka, papryka, kozieradka, kminek czy aromatyczne zioła włoskie, tworząc unikalne połączenia smakowe.
OWCZARZ
Ser owczy o delikatnym smaku, wyjątkowo gładkiej konsystencji i kremowej barwie. Odznacza się subtelną nutą słoności i doskonale zbilansowaną kwasowością. Esencja mleka owczego, bez dodatków i przypraw. Wyprodukowany z nienormalizowanego, niehomogenizowanego i pasteryzowanego mleka, którego skrzep powstaje dzięki naturalnej koagulacji kwasowej i enzymatycznej.
WĘDLINY ZŁOTNICKIE
Wędliny Złotnickie, wytwarzane z mięsa świni złotnickiej białej, charakteryzują się wyjątkowym smakiem i intensywnym aromatem. W produkcji tych wyrobów współpracujemy z doświadczonym przedsiębiorstwem przetwórczym, które zapewnia najwyższą jakość oraz staranność w każdym etapie produkcji, dbając o zachowanie tradycyjnych metod wytwarzania produktów.
Spełniamy najwyższe standardy bezpieczeństwa, zapewniając, że nasze produkty są transportowane w sposób w pełni bezpieczny i zgodny z obowiązującymi normami. Dbamy o to, by każdy etap procesu od produkcji po dostawę odbywał się z zachowaniem najwyższej staranności.
Jesteśmy elastyczni i otwarci na klienta. Stawiamy na jakość, staranność w produkcji, dbałość o detale, by każdy nasz produkt spełniał najwyższe standardy i odpowiadał oczekiwaniom najbardziej wymagających konsumentów.
Dbamy o dobrostan naszych zwierząt, zapewniając im odpowiednie warunki hodowlane. Współpracujemy tylko ze sprawdzonymi dostawcami, którzy podzielają nasze wartości i standardy jakości.
Nasze produkty znajdziesz
Złotniki, ul. Słoneczna 1, 62-002 Suchy Las
Wypiekarnia Hanna Krolczyk,
ul. Nowy Rynek 9, 62-095 Murowana Goślina
Domowe Zacisze Krzysztof Grzegorzewicz,
ul. Czarkowska 20/10, 62-600 Oborniki
Ogród Smaku, stołówka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, ul. Wojska Polskiego 30, 60-618 Poznań
Olejarnia Kierzek,
ul. Rokietnicka 63, 62-080 Tarnowo Podgórne